Фаст-фуд ухудшает развитие костей у детей

Злоупотребление продуктами из сети быстрого питания ухудшает развитие костной ткани в раннем детстве, считают сотрудники британского Университета Саутгемптона.

В ходе исследования они также обнаружили, что более широкий доступ к здоровому питанию имеет связь с развитием у детей качественной костной массы.

Ученые проанализировали состояние скелета 1 107 детей возрастом от 4 до 6 лет на минеральную плотность костной ткани и содержание минеральных веществ в костях. Полученные результаты они сравнили с количеством супермаркетов, специализированных магазинов детского питания и точек фаст-фуда в районе проживания детей.

«Эти результаты показывают, что доступ матерей и детей к более здоровой пище может оптимизировать развитие костной ткани за счет влияния диеты самой матери и выработки пищевых предпочтений ребенка с детства», - сказал соавтор исследования Сайрус Купер.

После корректировки с учетом различных второстепенных факторов, эксперты обнаружили связь между широким доступом к фаст-фудам и низкими показателями развития костной ткани у детей.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Osteoporosis International.

Оцени новость: 
Голосов еще нет
Поделись с друзьями:
ВНИМАНИЕ! Информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.